Dra. Gabriela García
¿Se puede curar una anemia sólo con una buena alimentación?
Aquí les va un mito, y algo que escucho muy frecuentemente en la consulta:
"Me puedo recuperar de una anemia por deficiencia de hierro solamente con una buena alimentación."
Muchas veces los pacientes tardan en llegar a la consulta con un especialista por que algún conocido le dijo que con comer mejor se iba recuperar de la anemia. La realidad es que sólo una parte de las anemias por deficiencia de hierro se deben a una mala alimentación, la otra gran parte son por pérdidas de sangre o problemas de absorción. En estos últimos casos, aunque una buena alimentación puede ayudar a recibir el aporte diario requerido de hierro, no nos sirve para cubrir el déficit de hierro que existe.

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